Cutit profesional pentru legume Tokyo Style Type 301 by F.A. Porsche CHROMA P-36, 17 cm, inox 18/10
Cutit profesional pentru legume Tokyo Style Type 301 by F.A. Porsche CHROMA P-36, 17 cm, inox 18/10
Manerul cutitelor Type 301 by F.A. Porsche este realizat din otel inoxidabil 18/10, iar lama este din otel 301 japonez de inalta calitate.
Lama fiecarui cutit este ascutita cu mare grija, manual, chiar de catre un maestru specializat.
Descriere
Avantajele cutitelor Type 301:
- Maner ergonomic – conceput de F.A. Porsche impreuna cu vestitul bucatar Jörg Wörther
- O „perla” metalica demarca in mod clar manerul de lama, pentru un mai bun control in timpul folosirii.
- Tranzitia dintre maner si lama este absolut perfecta si igienica.
- S-a folosit o metoda speciala de ascutire astfel incat cutitul ramane ascutit o perioada mai lunga si este mai simplu de ascutit
- Sunt foarte apreciate de catre bucatari celebri din toata lumea
Descriere produs:
- Lungime lama: 17 cm
- Ambele fete ale lamei taie
- Duritate: 59-60°HRC
- Maner: inox 18/10
- Lama: otel
Instructiuni de utilizare:
- Nu se spala la masina de spalat vase. Spalati de mana si stergeti cu o carpa moale dupa fiecare utilizare.
- Ascutiti in mod regulat cutitul, folosind piatra originala Type 301. Sub nici o forma a nu se ascuti cu un aparat de ascutit din inox, deoarece va strica lama! Cutitul trebuie ascutit zilnic (folosit in mod profesional) sau o data la 6 luni (folosit in mediu casnic) si de catre aceeasi persoana. Fiecare persoana are un unghi individual de ascutire.
- Depozitati cutitul intr-o caseta, ca de exemplu un suport de cutite din lemn, astfel incat sa nu reprezinte un pericol.
- Folositi doar tocatoare din lemn sau plastic, niciodata unul din granit sau sticla.
- Folositi intotdeauna cutitul in prepararea alimentelor, niciodata sa taiati alimente congelate sau oase.
Recenzii (0)
Recenzii
Nu există recenzii până acum.