Avantajele cutitelor Type 301:
Maner ergonomic – conceput de F.A. Porsche impreuna cu vestitul bucatar Jörg Wörther
O „perla” metalica demarca in mod clar manerul de lama, pentru un mai bun control in timpul folosirii.
Tranzitia dintre maner si lama este absolut perfecta si igienica.
S-a folosit o metoda speciala de ascutire astfel incat cutitul ramane ascutit o perioada mai lunga si este mai simplu de ascutit
Sunt foarte apreciate de catre bucatari celebri din toata lumea
Descriere produs:
- Lungime lama: 24 cm
- Ambele fete ale lamei taie
- Duritate: 60°HRC
- Maner: inox 18/10
- Lama: otel
- Perla albastra actioneaza ca un dop senzorial intre lama si maner
Instructiuni de utilizare:
- Nu se spala la masina de spalat vase. Spalati de mana si stergeti cu o carpa moale dupa fiecare utilizare.
- Ascutiti in mod regulat cutitul, folosind piatra originala Type 301. Sub nici o forma a nu se ascuti cu un aparat de ascutit din inox, deoarece va strica lama! Cutitul trebuie ascutit zilnic (folosit in mod profesional) sau o data la 6 luni (folosit in mediu casnic) si de catre aceeasi persoana. Fiecare persoana are un unghi individual de ascutire.
- Depozitati cutitul intr-o caseta, ca de exemplu un suport de cutite din lemn, astfel incat sa nu reprezinte un pericol.
- Folositi doar tocatoare din lemn sau plastic, niciodata unul din granit sau sticla.
- Folositi intotdeauna cutitul in prepararea alimentelor, niciodata sa taiati alimente congelate sau oase.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.